益陽高級技工學校加強食堂管理
本學期以來,益陽高級技工學校本著為全校師生服務的目標,積極樹牢“勤儉之風”,創(chuàng)建“清廉食堂”,縱深推進清廉學校建設,營造風清氣正的育人環(huán)境。
學校從加強監(jiān)督管理、規(guī)范食堂制度、營造廉潔文化三個方面來創(chuàng)建清廉食堂。食堂設立專門的監(jiān)督管理機構,由專人負責,從清洗消毒到菜品搭配,從食材采購到收支管理等各個方面對食堂開展全過程監(jiān)督管理,學校領導及監(jiān)察部門定期、不定期對食堂進行檢查,包括食材采購、食材清洗、餐具消毒、食品留樣和食堂衛(wèi)生等各個方面,及時發(fā)現(xiàn)問題、及時落實整改。切實把好食品安全關,努力踐行清廉管理。食堂通過建立一系列管理制度以及應急處理預案,為食堂的規(guī)范運行提供了強有力的保障。整個運行都實行制度化管理,責任到人,強化行政值班領導常態(tài)化陪餐制度,并積極配合上級部門對學校食堂的監(jiān)管督查,努力將食堂廉政風險降至為零。此外,依托食堂走廊,餐桌,文化墻等,懸掛勤儉節(jié)約、文明用餐等清廉標語,營造濃厚的清廉文化氛圍,使廣大師生處處都能感受到廉潔的熏陶。
下階段,學校將持續(xù)密切關注食堂動態(tài),繼續(xù)健全制度、規(guī)范管理,確保食堂的采購、供應、監(jiān)管等全流程透明公開,著力繼續(xù)推進清廉食堂建設。